in

Нови правила за доставянето и приемането на храна във варненските детски ясли и градини

Снимката е илюстративна

Общинската дирекция „Здравеопазване“ във Варна подготвя нов правилник за доставянето и приемането на храна в детските ясли и градини.

Ще бъдат въведени изисквания при приемането на продуктите и подготовката им за готвене. Хората, които приготвят или раздават храна, задължително ще бъдат с ръкавици, шапки и маски. Тези изисквания ще важат и за помощник-възпитателите, които приемат храната в градините и яслите, съобщава БНТ.

Поводът за въвеждането на новите правила са няколко случая, при които деца получиха стомашно неразположение вследствие неспазване на добра хигиена от персонала, който приготвя храната.

В края на миналата седмица стафилококова инфекция, пренесена от кухнески работници, разболя над 20 деца от градина „Звънче“ във Варна. За да не се допускат подобни случаи в бъдеще, се въвеждат новите правила. За спазването им ще следят от общинската дирекция „Здравеопазване“ във Варна.

Публикувано от Дамян Дамянов