Най-много се продава българското агнешко във Варна

Около 50 обекта са проверени до днес от Областната дирекция по безопасност на храните във Варна, заяви днес директорът на инспекцията във Варна Маргарита Атанасова. Тя посочи още, че проверките са във връзка с наближаващите Великденски празници.

„През следващите дни ще засилим проверките на агнешкото месо, яйцата, боята за яйца и козунаците по цялата верига – от кланиците през обектите за търговия на едро до всички обекти за търговия на дребно, включително и големите търговски вериги”, уточни Маргарита Атанасова. Тя каза, че към момента проверките вървят нормално и не са засечени нарушения. „Трябва да уточня, че проверките се правят изненадващо. Прави впечатление, че тази година в магазините на Варненска област се предлага най-вече българско охладено агнешко месо. Регистрираните кланици в района са четири. За сега не сме се натъкнали на нарушения”, подчерта Атанасова. Тя допълни, че гаранция за произхода на месото е печата върху плешката и бута. „Печатите са с определена големина и гарантират произхода. До сега не сме се натъквали на фалшифициране на печати” категорична беше тя. Ден на отворените врати ще се проведе в Областната дирекция по безопасност на храните във Варна днес. От институцията отправиха покана за присъствие към варненци, представители на неправителствени организации, на местния бизнес и туристическия бранш, както и всички заинтересовани лица. Ще бъдат предложени теми за дискусии, сред които ГМО, нитрати – контрол и резултати, яйца и козунаци – контрол на качеството и безопасността, търговия на храни и др. Денят на отворените врати започна в 11.00 часа.

Фокус Радио Варна