Шопската салата би всички евро национални ястия и стана номер 1 в Европа!
Салатата се оказа най-харесваната рецепта в инициативата на Европейския парламент „Вкусът на Европа“.
Ястието стана първо в интернет състезанието с над 19 200 харесвания. „Харесванията“ на определено ястие ставаха във Фейсбук страницата на Европейския парламент. Там, в специално приложение, се появяваше карта на Европа и границите на всички европейски страни, като при всяка от тях се появява избраното от нея ястие.
Зад шопската салата в класацията се нареди литовската розова супа, а третото място грабнаха румънски сарми, предпочетени от 1185 любители на кулинарните удоволствия.
Класацията „Вкусът на Европа“ се проведе в интернет паралелно, а и по повод евровота. В нея бяха включени различни екзотични рецепти от почти всички страни в Европа.
Ето и как се приготвя шопска салата според рецептата в приложението:
Трябва да нарежем четири домата, една голяма и необелена краставица, четири чушки – по наш избор зелени или червени и дали да бъдат сурови или печени, лук, магданоз, слънчогледово олио, оцет. Течните подправки, заедно със сол и черен пипер се смесват отделно и от тях се прави дресинг.
След като се постави в чиния, шопската салата се поръсва с българско саламурено сирене.
Европейците обаче едва ли знаят колко вкусна е шопската салата с български розови домати. Слава богу, на лято ще си пием пак ракията с такава салата. През март Европарламентът не успя да прокара забрана за някои сортови семена, сред които бяха и тези на вкусните ни розови домати.