Работен обяд, творчески обяд, бизнес обяд, делови обяд – определения на маниер за професионални разговори в неформална среда. Срещата на обяд създава възможност за нов поглед върху проблемите, партньорите и колегите. Тя предразполага към пробив или успешна сделка. Целта на бизнес обяда не е вкусното и обилно похапване, а съвместни проекти, успешно завършване на сделка, обмислено представяне на вашата гледна точка. Това би ви помогнало да постигнете по-добре бизнес целите си.
Професионален стил и етикет в организирането на бизнес обяд:
– Ресторантът, който избирате изисква по-тиха обстановка.
– Облеклото ви трябва да съответства на стила на мястото, за да не придадете погрешно впечатление за намеренията на срещата.
– Резервираната маса да бъде встрани от основните пътеки, за да не се чувствате подслушвани и постоянно обезпокоявани от чуждо присъствие.
– Любезно е да предложите място на събеседника си с гледка към залата на ресторанта, а не към стената.
– Не закъснявайте за бизнес обяда.
– Не поставяйте чантата си на масата, нито мобилните телефони.
– Поставете салфетката в скута си веднага след като седнете. Когато храненето свърши, сложете салфетката отдясно на приборите.
– Позволете на гостите да поръчат първи. Не избирайте най-скъпите ястия, нито неудобни за ядене като спагети, охлюви, рак или ребърца.
– Не посягайте към храната преди да е сервирано на всички.
– Яжте на малки хапки, за да може да поддържате лесно разговора, но не обсъждайте интимни теми.
Източник: ladyzone.bg