Едно от любимите ястия по света – традиционната пица със сирене си има свой празник, именно на 5 септември. У нас например всяка секунда се изяждат около 50 парчета пица, пишат от популярната платформа за поръчки на храна Foodpanda.
През 1800 г. обаче повечето италианци смятали пицата за селско ястие. Това се променя обаче, когато царят и царицата били очарована от специално създадената от тях пица „Маргарита” със сирене моцарела, червен доматен сос и зелен босилек. Така пицата се превърнала в мода за една нощ, из цялата страна. Въпреки че, на много места си приписват изобретението Пица, най-популярно е твърдението, че произходае от Неапол, Италия.
Днес има стотици различни видове пица и гарнитури към нея, но всички тепроизхождат от класическата пица със сирене. Пиците със сирене обхващат няколко разновидности и видове сирена, които са проектирани и произведени за използване конкретно върху тестото. Такова например е сиренето –моцарела. Другите, най-популярни са проволоне, чедър пармезан и ементал
За да бъде подходящо сиренето, то трябва да има специални свойства на топене,разтегливост и съдържание на мазнини и влага. През 2012г. е изчислено, че годишно производството на пица със сирене възлиза на 200 милиона евро за Европа, атърсенето на пица със сирене се увеличава с 8% годишно.
Източник: econ.bg
Първият звънец винаги носи със себе си смесица от вълнение, очакване и лека трепет. Независимо…
Българските региони ще бъдат засегнати от променливо време през предстоящите дни, съчетаващо локални интензивни валежи…
Мрачна новина достига от южната ни съседка. В събота сутринта на плаж край Кавала е…
През 2026 година астрономическата есен официално ще настъпи на 23 септември. Събитието, което бележи началото…
Сигналът за тежкия трудов инцидент е постъпил на телефон 112 около 15:30 часа. Според първоначалната…
В нощта срещу големия християнски празник Кръстовден, която се пада между 13-ти и 14-ти септември,…
Leave a Comment