Съставка в зехтина може да се окаже ключът към побеждаването на сърдечната недостатъчност – хронично и нелечимо заболяване на сърцето, сочи американско изследване, предаде БТА.
Специалисти от университета на Илинойс, цитирани от в. „Дейли експрес“, са установили, че полезната мазнина олеат в зехтина помага на увредения сърдечен мускул да функционира по-добре.Експертите приветстват вълнуващото откритие като поредното доказателство за ползата от „добрите мазнини“ за съществено подобряване и протекция на сърдечното здраве.
Авторите на проучването отбелязват, че полза от зехтина – основния компонент на Средиземноморската диета, има дори когато сърдечносъдовата недостатъчност вече е налице.
„Настоящото изследване е поредното доказателство в подкрепа на идеята, че консумацията на полезни мазнини като олеата оказва съществен позитивен ефект върху здравето на сърцето“, казва д-р Дъглас Левандовски от изследователския екип.