Навсякъде по света расте броят на потребителите, които се насочват към “естествени” хранителни добавки и избягват изкуствените такива. Работната група по околна среда, обаче съобщи нещо, което може да изненада и разочарова много купувачи. Когато става въпрос за изкуствени и естествени аромати, няма голяма разлика!
Думата “естествен” се използва безразсъдно и безскупуно от хранително-вкусовата промишленост. Това е така, защото наличието на „естествен аромат“ прави продуктите по-привлекателени за клиентите.
Същинската разлика между изкуствени и естествени аромати е, че вторите трябва да бъдат получени от природата, независимо дали това става дума за растителен или животински материал, докато изкуствените аромати се синтезират изцяло в лаборатория. Въпреки природните си произход обаче естествените аромати често съдържат куп сложни химични смеси. Това са разтворители, емулгатори и консерванти. Те обичайно попадат в категорията “случайни добавки”.
Заради липсата на съществена разлика между двете работната група дава на изкуствените и естествените аромати еднакъв рейтинг в своята база данни за хранителните продукти. Единствените хранителни добавки за аромат, които могат да се приемат като натурални, са т. нар. „органични натурални“ аромати – те са обект на някои по-строги регулации и може да се вярва, че са произведени без синтетични разтворители, носители и консерванти./gobio.bg
България ще плати обезщетения след решение на ЕСПЧ за съборено ромско селище Европейският съд по…
Паднал клон рани ученичка след зарята за празника на Варна, майка ѝ ще съди Общината…
"Форест Клуб Варна" обжалва разпореждане за прекъсване на ток в местност "Баба Алино" Административен съд…
Нова система "бонус-малус": Историята на щетите ще определя премията по "Гражданска отговорност" Системата „бонус-малус“ при…
Над 6000 гледат Стоян Колев в TikTok, докато МВР го издирва Докато МВР го търси,…
Кит Харингтън заменя Никълъс Холт като Гилдрой Локхарт в сериала "Хари Потър" Кит Харингтън ще…
Leave a Comment