С настъпването на зимните месеци, трябва да се обърне специално внимание на зимното меню. За да подготвите тялото си за смяната на климата и да предотвратите различни простуди и заболявания, най-голямата международна платформа за поръчка на храна, foodpanda, ви представя 5-те най-здравословни зимни храни.
Сок от нар е богат на антиоксиданти (много повече, в сравнение с други плодови сокове). Само една чаша дневно, помага за поддържането на свободните радикали от окисляване на „лошия“ LDL холестерол. Окисленият LDLхолестерол, допринася за натрупване на плаки в артериите. Пиенето на сок от нар може да подобри притока на кръв към сърцето при хора с миокардна исхемия – сериозно състояние, при което кислородът към сърцето е намален, поради запушени артерии.
Тъмните листни зеленчуци като къдраво зеле и други, са особено богати на витамини A, C и K. Този вид зеленчуци са отличен източник на фолиева киселина, която е особено важна за жените в детеродна възраст.
Цитрусовите плодове, включително лимони, зелени лимони, портокали и грейпфрути, са най-сочни през зимата. Те са източник на много витамини и най-вече витамин C. Цитрусовите плодове са богати източници и на флавоноиди. Преобладаващият флавоноид в тези плодове е хесперидин, който е отговорен за повишаването на „добрия“ HDL холестерол и понижаване на „лошия“ LDL холестерол и триглицериди.
Заради наличието на нишесте, често картофите не са от най-обичаните и предпочитани храни. За разлика от други нишестета, които се съдържат в ориза или хляба, които наистина са лишени от здравословни хранителни вещества, картофите съдържат няколко полезни такива. Те са отличен източник на витамини C и B6. Освен това са и добър източник на фолиева киселина, доставят фибри (4 грама на средно голям картоф; жените се нуждаят от 25 грама дневно, а мъжете се нуждаят от 38 гр). Лилавите картофи са богати на антоцианини-антиоксиданти, които са свързани с множество ползи за здравето – понижаване на рак и риск от сърдечни заболявания.
Консумирането на ядки и най-вече орехи би подпомогнало стимулирането на мозъчните функции както и концентрацията. Те са изключително хранителни и полезни. Суровите ядки са предпочитани, заради по-ниското количество на калории./inews.bg
Здравна обстановка във Варна: РЗИ с данни за грип, COVID-19 и чревни инфекции За периода…
НИМХ с прогноза: Силен вятър и студен въздух в Североизточна България в събота Опасно силен…
Разследват схема за внос на стоки от Китай с щети за милиони евро Днес ГДБОП…
Над 1000 опасни дози „Пинака“ са иззети при полицейска акция във Варна 24-годишен криминално проявен…
Дрон без взривно съдържание беше унищожен край Шабла Военнослужещи от Военноморска база – Варна унищожиха…
Ремонт на водопровод до "McDrive" във Варна започва в неделя Ремонт на компрометиран водопровод ще…
Leave a Comment