Внимание! Кутията за пица ни трови с…

Кутиите, в които се продава любимата на повечето българи пица, са изключително вредни за здравето. Това установили щатски учени, според които в тези кутии се срещат силно токсични химикали от класа на перфлуорираните съединения, които, докосвайки се до храната, могат да причинят непоправими щети върху организма.Най-податлив към вредното им влияние е мозъкът. Веществата проникват в мозъка през кръвно – мозъчната бариера и предизвикват редица неврологични симптоми. Най-опасно е, когато химикалите попаднат в организма още по време на бременността, тъй като развиващият се мозък е особено уязвим.

Изследванията показват, че някои перфлуорирани съединения са свързани и с други ефекти, включително рак, увреждане на черния дроб, на имунната функция. Химикалите, срещащи в кутиите за пица, са много вредни и за околната среда, тъй като разлагането им в природата отнема дълъг период от време. Вече е започнала световна кампания за по-строг контрол върху производството на опаковки за хранителните продукти.