В следобедните часове на деня организмът ни внезапно изпитва нужда от нещо сладко. Това е неговият начин да сигнализира, че има нужда от енергия. Но вместо да посягате към вафлите и кроасаните, ви предлагаме да си приготвите освежаващ йогурт с плодове. Дори сладостта му идва от нещо здравословно – нерафинирана тръстикова захар. Захарозата в нея е с цели 10% по-малко, отколкото в бялата захар, и не съдържа химически добавки.
Продукти:
200 г кисело мляко
200 г заквасена сметана
3 с. л. маскарпоне
200 г вишни без костилките
1/2 ч. ч. нерафинирана тръстикова захар
3-4 зърна кардамон
пресни кайсии и свежи тръкчета мента за декорация
Приготвяне:
Измитите и почистени вишни и захарта се слагат в дълбок съд на умерен огън. Когато сместа се сгорещи, в нея се пуска кардамона. Бърка се, докато захарта се разтопи, като се внимава да не се смачкат прекалено плодовете. Оставя се да се охлади, след което кардамонът се изважда.
В купа се смесват млякото, сметаната и маскарпонето, докато стане еднородна смес. Добавят се вишните, заедно със сиропа. Пресипват се в кутия с подходящ размер, затваря се и се оставя във фризера.
Преди да се сервира е добре да се остави за 20 минути на стайна температура. За повече свежест се гарнира с пресни кайсии и стръкчета мента. /ladyzone.bg
Според експерти сутрешната активност трябва да започва в 6 сутринта, а пълната активност трябва да…
Руският кардиолог д-р Герман Ганделман съветва хората да ядат на ден по 20 грама шоколад,…
Вулкан на Антарктида изхвърля злато на стойност 6000 долара всеки ден. Става въпрос за вулкана…
Много хора са удивени от цената, ня която се предлагат ранните череши. Оказва се, че…
В края на април министърът на културата маестро Найден Тодоров и Националният оркестър направиха нови…
От НИМХ прогнозират, че утре времето в страната ще бъде предимно слънчево, като това се…
Leave a Comment