В следобедните часове на деня организмът ни внезапно изпитва нужда от нещо сладко. Това е неговият начин да сигнализира, че има нужда от енергия. Но вместо да посягате към вафлите и кроасаните, ви предлагаме да си приготвите освежаващ йогурт с плодове. Дори сладостта му идва от нещо здравословно – нерафинирана тръстикова захар. Захарозата в нея е с цели 10% по-малко, отколкото в бялата захар, и не съдържа химически добавки.
Продукти:
200 г кисело мляко
200 г заквасена сметана
3 с. л. маскарпоне
200 г вишни без костилките
1/2 ч. ч. нерафинирана тръстикова захар
3-4 зърна кардамон
пресни кайсии и свежи тръкчета мента за декорация
Приготвяне:
Измитите и почистени вишни и захарта се слагат в дълбок съд на умерен огън. Когато сместа се сгорещи, в нея се пуска кардамона. Бърка се, докато захарта се разтопи, като се внимава да не се смачкат прекалено плодовете. Оставя се да се охлади, след което кардамонът се изважда.
В купа се смесват млякото, сметаната и маскарпонето, докато стане еднородна смес. Добавят се вишните, заедно със сиропа. Пресипват се в кутия с подходящ размер, затваря се и се оставя във фризера.
Преди да се сервира е добре да се остави за 20 минути на стайна температура. За повече свежест се гарнира с пресни кайсии и стръкчета мента. /ladyzone.bg
Свидетел на побоя над Георги Кузев в Пловдив плакал след случилото се, твърди майка му…
Пътнотранспортно произшествие край Изворско, обл. Варна, причини задръстване Катастрофа е станала по пътя за Добрич,…
Челен удар между джип и камион на път I-2: Водач е загинал на място Главният…
Проби от Варненското езеро след сигнал за мъртви делфини: няма превишения на нормите Специалисти от…
Над 500 находки за два сезона: Женски пръстен с Богородица Оранта разкриха в Калиакра Женски…
700 евро гаранция за Теодор Велев и Ангел Рангелов след побоя над двама непалци в…
Leave a Comment