Очаквам пробите на хората имали допир до заразеното с антракс месо да бъдат отрицателни. Това каза проф. д-р Тодор Кантарджиев, директор на Националния център по заразни и паразитни болести в предаването „Денят започва” по БНТ.
Проф. Кантарджиев каза още, че изследванията на хората, които са имали допир до заразените с антракс животни ще излязат днес. „Очаквам да са отрицателни”, коментира той. Според него човек, който е ял опасно месо може до седмия ден да се разболее, а най-често това става до третия ден.
По думите му, ако е обработено термично-печено или варено, месото не е опасно.
Проф. Кантарджиев каза още, че единствената опасност в момента е да има скрит бут или кайма, които да стоят в хладилника и след това да се ядат. „Ако е намерено цялото месо от тази болна крава и е унищожено-опасност повече няма. Опасност за животните има”, каза той и допълни, че след като има порои и наводнения горният пласт на почвата се маха и се разкриват антраксните спори.
„От човек на човек не може да се предаде. Да не бъркаме с бактериологично оръжие или нещо друго. Тук става дума за консумирано месо, което е било заразено”, обясни той. Според него през 30-те години в България е имало по около 1500 случая на година на болни хора от антракс, голяма част, от които са умирали, защото не е имало антибиотик.
„В Североизточна България има цели области, които са суспектни за антракс, също така в някои области около Южна България-Стара Загора е имало доста такива случаи. Благодарение на нашата ветеринарна служба случаите при животните намаляха, благодарение на ваксинацията”, заяви той.
Проф. Кантарджиев поясни, че докато е много сухо времето, докато няма дъжд и животните, които ядат и пасат и корените на тревата, примесени със суха пръст има опасност от антракс.
„Какво трябва да се направи? Ветеринарните власти да следят и да не допускат животни, които са болни да бъдат разфасовани”, допълни проф. Тодор Кантарджиев.
Източник: Фокус