Сирене, което не е само от мляко, месо, което не е само от месо – това са част от хванатите в магазинната мрежа храни, които са подвеждали клиентите да ги купуват. Това обяви в студиото на bTV Дамян Илиев, шеф на Агенцията по храните.
Според него, ако на етикетите има обявени съдържащи се в храната Е-та, те са безопасни за здравето на хората и не трябва да се плашим да ги консумираме. „В Европейския съюз има строги процедури за узаконяване на тези съставки, ние ги спазваме”, допълни Илиев.
Той поиска учените от БАН, които твърдят обратното, да извадят документи и научни изследвания по въпроса и да ги изпратят в Брюксел.
Антракс в магазините е бил истински стрес-тест за Агенцията по храните, обясни нейният шеф. Според него, случилото се е криминален въпрос, защото е разфасовано болно животно без документи.