6 начина да намалим захарта

Прекалявате ли със захарта? Възможно е отговорът на този въпрос да е „Да“, без дори да подозирате. Прекомерната употреба на захар може да доведе до куп проблеми със здравето. Затова днес говорим за това как да намалим захарта.
Препоръчителната дневна доза захар за жени е 25 гр. или около 6 ч.л. Може да ви се струва, че няма как да надвишавате тази дневна доза. Често пъти обаче хората не взимат предвид захарта, която е добавена към почти всичко, което си купуват от магазина.
Прекомерната употреба на захар вреди на зъбите. В дългосрочен план тя може да увеличи риска от развитие на диабет и заболявания на сърцето. Освен прекомерната захар, съчетана с заседнал начин на живот, води до напълняване.
Някои готови храни и лакомства имат добавена захар или подсладители. Дори при някои солени храни е така. Затова ви препоръчваме да четете внимателно етикетите на храните, които купувате. Освен за захар, търсете и някоя от следните съставки: високофруктозен царевичен сироп, изсушен сироп от тръстика, инвертна захар, меласа, захароза, сироп от кафяв ориз, кленов сироп и т.н. Те често се използват като заместители на захарта.
Намаляването на захарта може да е странно за мнозина и храните и напитки да не им се струват толкова силни. Затова намалете захарта постепенно, докато я спрете. Така сетивата ви ще успеят да се нагодят към промяната. Ако например пиете кафето си с 3 захарчета, намалете ги постепенно. 1 седмица пийте с 2 захарчета, след това с 1, докато накрая го пиете неподсладено.
Ако приготвяте домашен десерт, наблегнете на подправките, вместо на захарта. Ванилията, кората от цитрусов плод, канелата, джинджифилът и индийското орехче ще придадат силен аромат на десерта и няма да усещате по-малкото количество захар.
Наблягайте на плодовете вместо на сладкишите, когато става дума за десерт. Освен че имат по-малко калории и по-малко захар, плодовете съдържат и много нужни на тялото витамини и минерали. Това не означава да се откажете напълно от сладкишите. Но можете да си създадете правило – 2 дни в седмицата десертът ви да е сладкиш, а останалите 5 – плод./rozali.com