Рекордно количество козунаци се очаква од изядат варненци и чуждестранните туристи в морските курорти по време на Великденските празници. Производителите очакват да продадат на местния пазар около 340 000 броя, обяви председателят на Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите Иво Бонев, пише „Дарик“.
Цената на традиционните сладки хлябове ще варира между 2,50 и 3 лева за 400 грама, а тези и пълнеж ще струват около 4 лева. Козунаците, които се произвеждат от прахообразни мискове, са два пъти по-евтини. Те обаче отстъпват по качество на приготвените по оригинална рецепта и съдържат много консерванти.
„Оцветителите и есенциите им са с много Е-та, а етикетите им понякога са по големи от самия продукт. Варненци обаче са интелигенти потребители и четат етикетите”, коментира Бонев и препоръча да се купуват прясно изпечени козунаци.
По думите му Варна е градът след София с най-много пекарни. Майсторите ситничари обаче са на изчезване, защото младите кадри не искат да се учат или напускат България.
Тежко пътнотранспортно произшествие е станало тази сутрин в Габрово на бул. "Столетов", при което е…
С нова седмица идват нови възможности и предизвикателства. От 19 до 25 октомври 2026 година,…
С настъпването на есента, природата ни дарява с изобилие от вкусни и полезни продукти, сред…
Първият американски папа, Лъв XIV, отправи послание на надежда и сила от площад „Свети Петър“…
С настъпването на есента, мисълта за зимнина често завладява домакинствата. Сред най-предпочитаните и ароматни начини…
В отговор на нарастващите заплахи в региона, България активно търси начини за усилване на своята…
Leave a Comment