Българската агенция по безопасност на храните /БАБХ/ започна масирани проверки на обектите за производство и търговия със сладолед, съобщават на сайта на агенцията.
При първите проверени обекти е установена липса на работно облекло на персонала, за което са били издадени две предписания, съобщава „БНР“. Взети са проби от сладоледа за лабораторно изследване. Масираните проверки се провеждат на територията на цялата страна.
Инспектират се обектите за производство и търговия на едро и дребно със сладолед, временни и подвижни обекти и машини за сладолед. Инспекторите следят произхода на сладоледа, температурата на съхранение, срокът на годност, придружаващите документи, етикетировката, работното облекло и здравни книжки на персонала и хигиената в обектите.