Лъжица семена от чиа съдържа повече калций от чаша мляко, твърдят експерти, цитирани от в. „Сънди експрес“.
Само една лъжица семена от чиа е достатъчна, за да осигури редица ползи за здравето. Въпреки това тази суперхрана присъства в менюто на малцина, предаде „БТВ“.
По този повод британската специалистка по хранене и авторка на книгата „Естествена здравна библия за жени“ д-р Мерилин Гленвил изтъква, че лъжица семена от чиа съдържа повече калций от чаша мляко, повече омега-3 мастни киселини от сьомгата и повече антиоксиданти от боровинките.
„Ползите от семената от чиа са неизброими. Ако искате бърз енергиен заряд, то това е Вашият продукт. Семената от чиа също така помагат за отслабване, тъй като абсорбират 10 пъти повече вода от собствения си обем. По пътя си към стомаха те се превръщат в обемиста маса, която забавя храносмилането, дава по-продължително усещане за ситост и потиска апетита за захар“, казва д-р Гленвил.