Началото на тридневните празници поставиха рибарите от сдружение „Черноморски изгрев“, които изпържиха и раздадоха безплатно на гостите на феста 600 кг прясна риба. Щандове на майстори-готвачи предлагаха изобилие от рибни и мидени морски дарове, децата имаха възможност да се забавляват в творческа работилница за сувенири с тема морски елементи.
Музикалната програма, която съпътства „Миден и рибен фест 2016“ се откри с рок групите JEREMY? и Legendaria.Вечерта на 3 септември на сцената ще се изявят група „Тумбаито“ и Калин Вельов. На 4 септември се очакват Поли Петрова и Тодор Върбанов. Джемалдин Алиев от рибарски сдружение „Черноморски изгрев“ сподели, че за разлика от миналата година риболовният сезон през тази е започнал нормално и колегите му вече са хванали много чернокоп, барбун и сафрид, с които изобилствало по това време Черноморието.