Около 10% от млечната продукция се изнася зад граница, като основно експортираме бяло самалумерон сирене. Това съобщи Димитър Зоров, председател на Асоциацията на млекопреработвателите в България по време на първия национален събор „Млечни път на България през вековете“, цитиран от „Монитор“.
По думите му сред основните пазари са както страните ЕС, така и държави като САЩ, Йордания и Ливан. Според него имитиращите продукти, които понякога стигат и до външните пазари подкопават доверието в българските млечни продукти там.
Зоров припомни, че за сирене от мляко цената в магазина е нормално да е около 10 лв. Той обясни, че по стандартите, за 1 кг сирене трябват 7 л мляко, като цената на суровината е 0.60-0.65 лв. за литър и допълни, че мляко с нужното качество, което се внася от ЕС излиза по 0.75 лв. Браншовикът призна, че има недостиг на качествено мляко.
„Само в определени периоди от годината има излишък, но тогава суровината не отговаря на показателите за направа на качествено сирене и кашкавал по БДС”, обясни Зоров. За това, по думите му, около 10% от преработеното мляко и 25 на сто от висококачественото е внос от ЕС.
Олимпийският бронзов медалист Тервел Замфиров в забавно видео от летището Бронзовият олимпийски медалист от Милано/Кортина…
Шест кучета умряха за два дни във Велинград: Доказана силна отрова, виновникът още е неизвестен…
"Грозна картина": ДАНС, МВР и прокуратурата с противоречиви версии за случая "Петрохан" Депутати от опозицията…
На 64 години: България загуби един от най-опитните си полицейски ръководители На 64-години в понеделник…
Осъдиха чужденец във Варна за използване на неистинско свидетелство за управление на МПС Варненският съд…
Побой над 16-годишен в Смолян: Момчето е с фрактура на черепа, прокуратурата образува дело Младежът…
Leave a Comment