„Тежките храни като боб, хляб, ядки и семена, коитo са по-трудни за храносмилане, могат да натоварят организма ни, защото българите не ги консумираме по правилен начин. Забравили сме старите български традиции като това да накиснем боба преди да го сготвим”, коментира пред Нова телевизия Надя Петрова, специалист по здравословно хранене, цитирана от novini.bg.
По думите и целта на имунитета на тялото е да работи по най-оптималния начин – тялото да е балансирано през цялото време. „Ако ние не се грижим за имунитета на тялото целогодишно, каквото и да направим, когато дойде есента, ефектът ще е абсолютно нулев. Включително онези имуностимуланти, с които можем рязко да засилим имунитета на организма, невинаги са добра новина, особено при хората с автоимунни заболявания. Целта е просто да се поддържа хубаво здравословно ниво на хранене и на организъм целогодишно и по този начин, когато дойде естественият момент на повечет вируси, организмът н исе справя”, добавя Надя Петрова.