Зеленчуков детокс, повече течности и без дразнещи храни.
Това са съветите на специалистката по хранене Маги Пашова за укрепване на организма в началото на есента и преди старта за зимните вируси, разказа тя пред БТВ.
По думите й балансът в тялото идва при здрави черва. Те “решават” дали токсините, поети с храната, ще проникнат в организма. За да ги укрепим и да се подготвим за зимата експертът съветва да започнем с есенен детокс. Повече зеленчуци – сокове, салати и супи. Да се приема повече чай и течности като цяло и да се изключат от менюто дразнещите храни като глутен, трансмазнини, захар, алкохол.
По думите й плодовете са източник на плодови захари и не са подходящи за период на детокс.
Подходящи са суровите туршии, но да са приготвени със сол, а не с оцет. Също така кисели краставички и зеле.