Безплатна закуска се полага на децата от I до IV клас. За нея държавата отделя на година по 72 лв. на ученик. Това прави по около 50 стотинки на ден, предаде БТВ.
Производителят на сандвичите казва, че ги е приготвил по рецепта, описана в задължителен рецептурник „Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети”.
„Той за нас има силата на закон. Част е от наредба 37 на министъра на здравеопазването. Всяко отклонение от него води до санкции“, казва управителят на фирмата Валентин Спасов.
В сборника изрично е записано – в ученическия сандвич трябва да има 44 грама хляб, 41 грама лютеница и… 2,4 грама сирене.
