Лабораторията по химия на храни и околна среда в Медицинския университет във Варна ще се превърне в специализирана лаборатория за изследване на морските и сладководни ресурси и аквакултури ,след като до пролетта на следващата година бъде акредитирана – това съобщи проф. Мона Станчева,ръководител на проект за повишаване на капацитета на лабораторията на стойност 500 000 лева.
През последните десет години проф.Станчева и екипът и са извършили изследвания на различни видове морски и сладководни организми за нивото на химическо замърсяване в Черно море,Дунав и други сладководни басейни.Общият извод от проучванията е ,че има намаление на общата концентрация на токсични елементи и в черноморските,и в сладководните риби.
