Митовете за вредата на яйцата са разбити. Сега те съдържат по-малко холестерол, отколкото преди десет години. Това се дължи главно на съвременните технологии.
„Освен това кокошите яйца съдържат 64% повече витамин D и са богати на почти всички важни минерали за човешкия организъм“, посочват американски учени.
Калцият от друга страна прави зъбите и костите ви по-здрави. Яйцата помагат за добро зрение, подобряват паметта, стимулират мозъка и забавят процеса на стареене.
Изследователите са убедени, че едно яйце на ден може да заличи годините и да ви накара да се чувствате по-здрави и млади.
