За предстоящия летен сезон отново няма достатъчно работна ръка, служителите не достигат. Липсата на кадри се усеща на всички нива на заетост – от миячи, до майстор-готвачи и управители. Това заявиха днес представители на ресторантьорския бранш на среща със заместник-кмета Красимир Стойчев в сградата на Община Бургас, предаде БНР.
Директорът на Професионалната гимназия по туризъм в Бургас Павлина Михайлова каза, че бизнесът трябва да мотивира по-добре във финансово отношение учениците, да не ги търси спешно в началото на сезона и да няма очакването, че те са идеално научени да вършат всичко. На срещата бе коментирана остарялата учебна програма, в която, например, на младите готвачи още се преподават брашняните запръжки, а модерната кулинария е вече много различна. Много от учителите по практика също се нуждаели от периодично обучение при професионалисти от частния сектор, за да повишават квалификацията си.
Представители на бизнеса казаха, че младите хора постъпвали при тях с повече очаквания и по-малко способности.
Днес ще бъде предимно слънчево и почти тихо. Преди обяд на места в низините и…
Стана ясно, че в началото на февруари се очаква понижение на температурите и условия за…
Според учени от Швейцария плодовете от нар са богати на вещество, което значително забавя стареенето…
Стана ясно, че всички плодове, наблюдавани от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ),…
Утре, на 27 януари православната църква чества Пренасяне мощите на св. Йоан Златоуст. На този…
Стана сясно, че само няколко дни грипна ваканция към задаващата се междусрочна, която е в…
Leave a Comment