Ако досега никога не сте правили козунак, защото сте чували от вещи в месенето на козунака, че е много трудно, сега е времето да се пробвате!
Пухкав козунак
* 5 бр. жълтъци
* 120 г пудра захар
* 3/4 ч.ч. (150 мл) прясно мляко
* 40 г мая
* 500 г брашно
* 80 г масло
* 1 прах ванилия
* шафран
* сол
Жълтъците се бият на водна баня със захарта, докато сместа побелее и се сгъсти. Маята се размива в малко топла вода, прибавя се заедно с останалите продукти (с изключение на маслото) към жълтъчената смес и се разбърква добре. Добавя се стопеното масло и след ново основно разбъркване сместа се излива в намазана с мазнина форма, покрива се с кърпа и се оставя да втаса. Пече се в умерена фурна.
След отчетени рекордни нарушения, включително 248 км/ч средна скорост, се планира значително разширяване на отсечките…
Финансов експерт и самите банки предупреждават за възможни смущения в банкоматите и междубанковите разплащания при…
Наджиб Разак признат за виновен в корупция и пране на пари: Експремиерът на Малайзия влиза…
Китайската централна банка засилва юана: Какво означава това за валутния пазар? Китайската централна банка предприе…
Грипът набира сила в България: Перник начело по заболеваемост, предупреждава експерт София, България - Страната…
САЩ нанесоха удар срещу ИДИЛ в Нигерия: Анализ на операцията Вашингтон, САЩ – Съединените американски…
Leave a Comment