Ако досега никога не сте правили козунак, защото сте чували от вещи в месенето на козунака, че е много трудно, сега е времето да се пробвате!
Пухкав козунак
* 5 бр. жълтъци
* 120 г пудра захар
* 3/4 ч.ч. (150 мл) прясно мляко
* 40 г мая
* 500 г брашно
* 80 г масло
* 1 прах ванилия
* шафран
* сол
Жълтъците се бият на водна баня със захарта, докато сместа побелее и се сгъсти. Маята се размива в малко топла вода, прибавя се заедно с останалите продукти (с изключение на маслото) към жълтъчената смес и се разбърква добре. Добавя се стопеното масло и след ново основно разбъркване сместа се излива в намазана с мазнина форма, покрива се с кърпа и се оставя да втаса. Пече се в умерена фурна.
Прокуратурата обвини и задържа 41-годишна жена за три отделни престъпления в София Софийска районна прокуратура…
МВнР препоръчва на българските граждани в Кувейт да напуснат страната Министерството на външните работи (МВнР)…
Инспектори на БАБХ и Митница конфискуваха над 1,3 т овча лой в автобус с турска…
Президентът Зеленски: Руснаците ще засилят настъплението, след като офанзивата беше осуетена Украинският президент Володимир Зеленски…
Онлайн безопасност: Гръцкото правителство предлага ограничение за деца в социалните мрежи Стана ясно, че Гърция…
Районният съд във Варна одобри споразумение: 46-годишна чужденка получи условна присъда за палеж и унищожаване…
Leave a Comment