Как правилно да съхраняваме яйцата

Яйцата не трябва да се държат на вратата на хладилника, а да се съхраняват в оригиналната опаковка в междинното отделение на хладилника, за да се избегнат промените в температурата, защото вратата на хладилника е най-топлото място и най-изложеното на температурни промени, съветва Сара Бенуел от списание „Good Housekeeping“, цитирана от ladyzone.bg.

Яйцата трябва да се съхраняват в междинното отделение на хладилника, където температурата е по-постоянна.

Яйцата трябва да се държат далече от миришещи храни, тъй като лесно абсорбират по-силните аромати.

Яйцата трябва да се съхраняват на стайна температура от 20℃ и да не местят от прекалено топли на прекалено студени места, за да се предпазят от заразяване със салмонела.

„Пресните яйца се запазват в продължение на една седмица при стайна температура. Поставянето на яйцата на вратата е най-лошото място заради постоянното раздрусване при отваряне и затваряне на хладилника, а миризмите от други храни могат да проникнат през черупката“, допълва Тим Хейуорд от списание „Financial Times“.

Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna. Направи своята новина най-популярна. Сподели я с приятелите си. Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА. За реклама: https://novavarna.net/реклама Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!