Категории: Варна

Майстор на шоколадовото суши ще предава уменията си във Варна

Реклама

Между 20 и 22 юни Институт по Кулинарни Изкуства (ИКИ) към Висше Училище по Мениджмънт – Варна (ВУМ) организира Майсторски клас по работа с шоколад, който ще се води от Шеф Ради Стамболов.

В рамките на работилницата за шоколадови изкушения, записалите се за участие ще имат възможността да научат класически техники за работа с шоколад. Сред тях ще бъдат и така наречените лабораторни занимания, като темпериране, декорация и др.

Като част от майсторския клас ще бъде засегната и темата за уникалното по рода си суши от шоколад, което за се прави в производствените части в България, които шеф Ради Стамболов (завършил образованието си във Варна) е разработил заедно със свои датски партньори и се изнася за различни точки по света.

Това е първият подобен майсторски клас, който ще се провежда в България. Кулминацията на работилницата ще бъде демонстрацията на техника за правене на здравословен сладолед.

От ИКИ съобщават, че местата за майсторския клас са вече запълнени, но заинтересованите да наблюдават част от него, ще могат да се включат безплатно на 22-ри от 16 часа в сградата на ВУМ, ул. Оборище 13а, ет. 4, където в конферентна зала ще бъде демонстрирано правенето на сладки изкушения с течен азот.

Спонсор на наградата този месец:
Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna. Направи своята новина най-популярна. Сподели я с приятелите си. Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА. За реклама: https://novavarna.net/реклама Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Времето днес: Краткотрайни валежи в източната част на страната и захлаждане

Прогноза за времето: Слънчево на запад, дъждове и северeн вятър на изток През следващото денонощие…

преди 55 минути

Варна, Бургас, Пловдив или София: Ето кога ще разберем къде ще е „Евровизия“ 2027

Битката за "Евровизия" 2027: София, Варна, Пловдив и Бургас подадоха официални кандидатури България официално стартира…

преди 14 часа

Французин опита да пренесе нелегално тайландка в куфар през границата

Нелегален трафик: Тайландка открита в куфар при опит за преминаване на албанската граница Случай на…

преди 14 часа

Отпадни води заляха плаж във Варна след пороя

След дъждовете във Варна: Замърсяване на Южния плаж и проблеми с канализацията Пореден инцидент с…

преди 15 часа

287 свободни места за първокласници във Варна

Важно за родителите във Варна: Електронният прием за първи клас приключи, вижте как да запишете…

преди 15 часа

Съдът в Поморие пусна под домашен арест водача на джета, причинил тежък инцидент в Ахелой

След инцидента с пострадал 17-годишен израелец в Ахелой: Обвиняемият Иван Сивов е под домашен арест…

преди 15 часа