Категории: Варна

Майстор на шоколадовото суши ще предава уменията си във Варна

Реклама

Между 20 и 22 юни Институт по Кулинарни Изкуства (ИКИ) към Висше Училище по Мениджмънт – Варна (ВУМ) организира Майсторски клас по работа с шоколад, който ще се води от Шеф Ради Стамболов.

В рамките на работилницата за шоколадови изкушения, записалите се за участие ще имат възможността да научат класически техники за работа с шоколад. Сред тях ще бъдат и така наречените лабораторни занимания, като темпериране, декорация и др.

Като част от майсторския клас ще бъде засегната и темата за уникалното по рода си суши от шоколад, което за се прави в производствените части в България, които шеф Ради Стамболов (завършил образованието си във Варна) е разработил заедно със свои датски партньори и се изнася за различни точки по света.

Това е първият подобен майсторски клас, който ще се провежда в България. Кулминацията на работилницата ще бъде демонстрацията на техника за правене на здравословен сладолед.

От ИКИ съобщават, че местата за майсторския клас са вече запълнени, но заинтересованите да наблюдават част от него, ще могат да се включат безплатно на 22-ри от 16 часа в сградата на ВУМ, ул. Оборище 13а, ет. 4, където в конферентна зала ще бъде демонстрирано правенето на сладки изкушения с течен азот.

Спонсор на наградата този месец:
Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna. Направи своята новина най-популярна. Сподели я с приятелите си. Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА. За реклама: https://novavarna.net/реклама Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Какво ще бъде времето по Черноморието през почивните дни

Летните дни по българското Черноморие обещават да бъдат динамични, с променлива облачност и температури, които…

преди 7 минути

Топло, слънчево, но с вероятност за краткотрайни валежи в неделя

Неделята обещава да бъде предимно слънчева и топла, с максимални температури, достигащи до 30 градуса…

преди 8 минути

Никога не бива да пренебрегвате тези 7 симптома през лятото

Лятото е синоним на почивки, безкрайни дни на открито и морски приключения. Въпреки приятните емоции,…

преди 8 минути

Стартира 50-та регата „Порт-Варна“

Днес Варна посреща своето 50-о издание на една от най-обичаните морски надпревари у нас –…

преди 4 часа

Празник е: Имен ден имат хората с тези прекрасни имена

Днес, 4 юли, православните християни отбелязват паметта на двама изключително значими духовни водачи – Свети…

преди 4 часа

Очаква ли се рязка промяна на времето през новата седмица

Времето през новата седмица ще предложи разнообразие от метеорологични явления – от слънчеви дни до…

преди 4 часа