Шоколадът може да се окаже необичаен съюзник в борбата срещу диабет тип 2, твърдят американски специалисти, цитирани от вестник „Дейли експрес“, цитиран от БТА.
Изследователи от университета „Бригам Йънг“ са установили, че определени съединения в какаото помагат на тялото да секретира повече инсулин и да реагира по-адекватно на повишените нива на глюкозата.
Инсулинът е хормон, регулиращ кръвната захар, чиито нива са повишени при пациенти с диабет тип 2. При страдащите от заболяването тялото не произвежда достатъчно инсулин или не преработва правилно кръвната захар.
В дъното на процеса стоят бета-клетките, обитаващи региони в панкреаса, известни като Лангерхансови острови. Въпросните клетки са специализирани в производството на инсулин. Те също така секретират хормона амилин, който „слага спирачки“ на количеството глюкоза, попадащо в кръвта. При диабет тип 2 обаче бета-клетките не функционират правилно и не са в състояние да вършат работата си ефективно.
Авторите на настоящото проучване са открили, че съединения в какаото, известни като мономери на епикатехина. подобряват способността на бета-клетките да секретират инсулин.
За целите на изследването специалистите са поставили мишки на богата на мазнини диета, след което са добавили към храната им какаови съединения. Учените са открили, че мономерите на епикатехина не само помагат на гризачите да се справят по-добре с повишените нива на кръвната захар, но и допринасят за понижаване на степента на затлъстяване.
Експертите отбелязват, че откритието им не означава, че хората трябва да се тъпчат с изобилстващ от захар шоколад. „Това, което Ви трябва, са полезните съединения в какаото“, пишат изследователите в сп. „Джърнъл ъв нютришънъл байокемистри“.
*******
Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna. Направи своята новина най-популярна. Сподели я с приятелите си.
Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА.
За реклама: https://novavarna.net/реклама
Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!
Спешна реакция от страна на румънските Военновъздушни сили предотврати евентуална по-сериозна ситуация тази вечер. Около…
Жителите на няколко района във Варна ще бъдат засегнати от временно спиране на водоподаването днес,…
18 октомври, православната църква отбелязва паметта на двама забележителни християнски духовници – Свети апостол и…
Жена е загинала при тежък пътен инцидент, случил се около 13:00 часа днес на пътя…
Негово Светейшество Папа Франциск ще бъде изписан от престижната университетска болница "Джемели" в Рим в…
Жителите и бизнеса в определени райони на Варна трябва да се подготвят за временни прекъсвания…
Leave a Comment