Шоколадът може да се окаже необичаен съюзник в борбата срещу диабет тип 2, твърдят американски специалисти, цитирани от вестник „Дейли експрес“, цитиран от БТА.
Изследователи от университета „Бригам Йънг“ са установили, че определени съединения в какаото помагат на тялото да секретира повече инсулин и да реагира по-адекватно на повишените нива на глюкозата.
Инсулинът е хормон, регулиращ кръвната захар, чиито нива са повишени при пациенти с диабет тип 2. При страдащите от заболяването тялото не произвежда достатъчно инсулин или не преработва правилно кръвната захар.
В дъното на процеса стоят бета-клетките, обитаващи региони в панкреаса, известни като Лангерхансови острови. Въпросните клетки са специализирани в производството на инсулин. Те също така секретират хормона амилин, който „слага спирачки“ на количеството глюкоза, попадащо в кръвта. При диабет тип 2 обаче бета-клетките не функционират правилно и не са в състояние да вършат работата си ефективно.
Авторите на настоящото проучване са открили, че съединения в какаото, известни като мономери на епикатехина. подобряват способността на бета-клетките да секретират инсулин.
За целите на изследването специалистите са поставили мишки на богата на мазнини диета, след което са добавили към храната им какаови съединения. Учените са открили, че мономерите на епикатехина не само помагат на гризачите да се справят по-добре с повишените нива на кръвната захар, но и допринасят за понижаване на степента на затлъстяване.
Експертите отбелязват, че откритието им не означава, че хората трябва да се тъпчат с изобилстващ от захар шоколад. „Това, което Ви трябва, са полезните съединения в какаото“, пишат изследователите в сп. „Джърнъл ъв нютришънъл байокемистри“.
*******
Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna. Направи своята новина най-популярна. Сподели я с приятелите си.
Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА.
За реклама: https://novavarna.net/реклама
Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!
Най-голямата атака от началото на войната: Дронове удариха Москва и ключова петролна рафинерия В нощта…
Жилища, храна и услуги: Защо България остава най-достъпната страна в Европейския съюз България затвърждава статута…
Хамид Хамид срещу Иван Демерджиев: Разкрития за натиск и фабрикувани свидетели срещу Пеевски Напрежението по…
Пореден арест на знаменитост в Турция: Ердем Кайнарджа бе разпитан от полицията Популярният турски актьор…
Варна предприема мерки срещу незаконното строителство в местността Баба Алино От петък, 19 юни, Община…
Нормализираха работата на Съдебната палата във Варна след бомбена заплаха Драматични моменти прекъснаха работния процес…
Leave a Comment