Проучване от март, публикувано в “Британското медицинско списания” (съкратено на английски BMJ), установи, че хората, които са следвали насоките за хранене на японското правителство са намалили риска от смъртност с 15%, съобщава TIME.
Японската диета включва много въглехидрати (като бял ориз юфка от елда), както и риба и морски дарове Скорошно проучване свързва диетата с 15% по-ниска степен на преждевременна смъртност.
Японската диета – пълна с въглехидрати, риба, растения и кисели напитки – напоследък придобива популярност, особено след като проучване разкри връзката й с по-дълъг живот.
Диетата не се основава на ограничения. Вместо това става дума за умно хранене. Това е вероятно, защото включва не само здравословен начин на живот, но и разумно хранене, според диетолога Ребека Скритчфийлд, водеща на програмата Boody Kindness.
“Японците ядат зърнени храни, зеленчуци, риба (протеини), млечни продукти и плодове по здравословен начин”, каза Скритчфийлд, пред INSIDER. “Те не избягват никакви въглехидрати, както американците обикновено правят, японската диета, няма ограничения”.
Диетата включва много храни, които са с високо съдържание на фибри, калций и желязо (като морски водорасли), както и протеини и витамини.
Японската диета поставя акцент върху разумните размери на порциите. Доброто хранене отдавна е ключов компонент на японския начин на живот, според експертите по хранане.
Културната практика “hara hachi bu”, за която Скритчфийлд твърди, че все още е следвана от жителите на Окинава, в която се съветва да се яде само когато човек е 80% пълноценен.
“Идеята е да се насладите на вашата храна, да не ядете твърде много. Като култура, те са много запознати с размера на порциите, но не става въпрос за диета”, казва Скритчфийлд.
Източник: thisisinsider.com
Превод и редакция: “Нова Варна”
*******
Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna.
Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА.
Подкрепи благотворителна кауза
За реклама: https://novavarna.net/реклама
Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!
Ако не, вероятно имате близки или познати, които са минали през неприятното преживяване. Трудно е…
Стана ясно, че международен екип от учени от Френския национален център за научни изследвания (CNRS),…
На 1 октомври е Международният ден на възрастните хора. На 14 декември 1990 година Общото…
Делегатите на 77-ият редовен отчетно-изборен събор на Български лекарски съюз избраха с 252 гласа д-р…
12 349 моторни превозни средства са проверени в рамките на разпоредената специализирана полицейска операция за…
На 29 септември отдаваме почит към велики християни – Свети Теофан и Свети Кириак. Свети…
Leave a Comment