Категории: България

България ще участва в световно първенство по транжиране на месо

Реклама

За първи път България ще участва на Световното първенство по транжиране на месо догодина. Това е единадесетото издание на международния конкурс, който ще се проведе в Белфаст, Ирландия. Страната ни ще се съревновава с 14 държави, предава БНТ.

Петима българи и един англичанин, сред които дългогодишни транжори и професионални готвачи, ще представят България на Световното първенство по транжиране на месо през март догодина. Те ще се състезават с участници от Австралия, Мексико, Англия, Бразилия и други. Капитан на отбора е Кирил Петров, който е в бранша почти 46 години. Според него тайната е месото да е добре охладено, а ножът да е остър.

Тери Гилигън е професионален месар от 14-годишен. Отскоро живее в страната и въпреки че е англичанин, ще е част от българския отбор. Времето за работа е 2 часа и 30 минути. Ще бъдат преработени четири вида месо – агнешко, свинско, телешко и пилешко.

Интернационално жури ще оценява уменията с ножа, техниките на работа, както и презентацията на крайния резултат.

Човекът, който застава зад идеята България да има национален отбор по транжиране на месо, е Вихрен Димитров. Той влага много сили и енергия, за да изведе тима на световно ниво.

В миналогодишното световно първенство победител е отборът на Франция. Тази година всички се надяват родният тим не само да покаже завидни умения, но и да завоюва първото място.

*******
Спонсор на наградата този месец:

Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna.
Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА.
Подкрепи благотворителна кауза
За реклама: https://novavarna.net/реклама
Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

ОбС-Варна даде съгласието си капиталът на търговското дружество „Спортен комплекс – Варна“, собственик на стадион „Варна“, да бъде увеличен

Днес Общинският съвет във Варна гласува капиталът на търговското дружество „Спортен комплекс – Варна“, собственик…

преди 12 часа

Важни новини за използващите автобусна линия № 12 във Варна

От Градски транспорт - Варна съобщават за медия "Нова Варна", че считано от 1 ноември…

преди 12 часа

Гори сграда в кв. „Аспарухово“, Варна

5-етажна сграда се е запалила преди минути във варненския квартал "Аспарухово". На мястото има екипи…

преди 13 часа

Лавров обяви, че в близкото бъдеще ще бъде подписано споразумение между Русия и Иран

Руският външен министър обяви, че договорът ще стане сериозен фактор за укрепване на руско-иранските отношения.…

преди 14 часа

Пеевски свиква извънредна национална конференция

Лидерът на „ДПС-Ново начало“ Делян Пеевски обяви в своя позиция, изпратена до медиите, че ще…

преди 14 часа

Двама моряци са загинали при пожар на плаващ за България кораб

Пожарът е лумнал на товарен кораб, който към момента на запалването се е намирал в…

преди 14 часа