Категории: България

България ще участва в световно първенство по транжиране на месо

Реклама

За първи път България ще участва на Световното първенство по транжиране на месо догодина. Това е единадесетото издание на международния конкурс, който ще се проведе в Белфаст, Ирландия. Страната ни ще се съревновава с 14 държави, предава БНТ.

Петима българи и един англичанин, сред които дългогодишни транжори и професионални готвачи, ще представят България на Световното първенство по транжиране на месо през март догодина. Те ще се състезават с участници от Австралия, Мексико, Англия, Бразилия и други. Капитан на отбора е Кирил Петров, който е в бранша почти 46 години. Според него тайната е месото да е добре охладено, а ножът да е остър.

Тери Гилигън е професионален месар от 14-годишен. Отскоро живее в страната и въпреки че е англичанин, ще е част от българския отбор. Времето за работа е 2 часа и 30 минути. Ще бъдат преработени четири вида месо – агнешко, свинско, телешко и пилешко.

Интернационално жури ще оценява уменията с ножа, техниките на работа, както и презентацията на крайния резултат.

Човекът, който застава зад идеята България да има национален отбор по транжиране на месо, е Вихрен Димитров. Той влага много сили и енергия, за да изведе тима на световно ниво.

В миналогодишното световно първенство победител е отборът на Франция. Тази година всички се надяват родният тим не само да покаже завидни умения, но и да завоюва първото място.

*******
Спонсор на наградата този месец:

Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna.
Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА.
Подкрепи благотворителна кауза
За реклама: https://novavarna.net/реклама
Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Километрично задръстване на магистрала „Хемус“ заради катастрофа

Стана ясно, че верижна катастрофа с участието на две коли и бус на автомагистрала „Хемус“…

преди 17 минути

29-годишна роди в линейка, детето е починало

29-годишна жена от Сандански е родила в линейка на Спешна помощ на път за болницата…

преди 34 минути

Спряха водата в две варненски села

Стана ясно, че две села във Варненска област ще бъдат без водоподаване днес, съобщи ВиК-Варна.…

преди 2 часа

Паника сред хората заради земетресение в Турция

Земетресение с магнитуд 4,1 разлюля днес окръг Кахраманмараш, Югоизточна Турция, съобщи правителствената Дирекция за управление…

преди 2 часа

14-годишно момиче и 13-годишно момче заплашиха две деца на улицата и им взеха парите

На 27.11.2024г., във Второ РУ-Стара Загора, е получено съобщение, че от две момичета на по…

преди 2 часа

Затвориха ключова улица във Варна

Във връзка с предстоящо полагане на асфалтова настилка на ул. „Д-р Пискюлиев“ в участъка от…

преди 2 часа