Консумацията на чия, окачествена като суперхрана, помага за контролиране на нивата на кръвната захар и за предпазване от потенциално развитие на диабет тип 2, пише в. „Дейли експрес“, позовавайки се на аржентински специалисти.
Диабет тип 2 се характеризира с недостатъчно производство на хормона инсулин от панкреаса, което затруднява тялото да превръща кръвната захар в енергия. Сред симптомите на заболяването са необяснима загуба на тегло, умора, жажда, чести позиви за уриниране. Пациентите с диабет тип 2 са изложени на до пет пъти по-висок риск от сърдечносъдови болести, бъбречна недостатъчно и загуба на зрение, допълва БТА.
Рискът от повишена кръвна захар може да се намали чрез избягването на определени храни и наблягането на други, като например чия. Семената на чията са отличен източник на фибри, полезни мазнини и калций. За да установят как чията помага за предпазване от метаболитни състояния като дислипидемия (повишено количество мазнини в кръвта) и инсулинова резистентност – фактори в развитието на диабет, специалисти от университета на Литорал, Аржентина, са направили две изследвания с мишки.
В първия експеримент учените са тествали как здрави гризачи реагират на триседмична богата на захароза диета, в която семената от чия съставляват основния хранителен източник на мазнини. Във втория тест здрави мишки са били подложени на тримесечна диета, богата на захароза, така че да развият дислипидемия и инсулинова резистентност. След това режимът на хранене е бил продължен с още два месеца, като в диетата е включена и чия. Резултатите от първия експеримент са показали, че консумацията на чия предпазва от развитие на дислипидемия и инсулинова резистентност. При втория тест гризачите, развили двете състояния, напълно са се възстановили от тях след включването на суперхраната.
*******
Спонсор на наградата този месец:
Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna.
Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА.
Подкрепи благотворителна кауза
За реклама: https://novavarna.net/реклама
Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!
Коледни базари в България: Къде да усетим празничния дух тази зима С настъпването на декември,…
ЕС обмисля допълнителни санкции срещу Беларус заради подкрепата за Русия Европейският съюз с нов фокус…
Земетресение край Япония с риск от 3-метрово цунами за Хокайдо, Аомори и Ивате Силен трус…
74-годишен пешеходец загина сутринта на пътя към Разград, съобщават от МВР Ранната сутрин на днешния…
"Коледа с делфините" – празничен спектакъл с подаръци за всички малчугани до 12 години във…
56-годишен мъж получи условна присъда за съхранение на над 3 000 литра алкохол без акцизен…
Leave a Comment