Категории: Любопитно

На какво се дължи ароматът на старите книги

Реклама

Печатната книга е изградена от органични материали, които реагират с топлина, светлина, влага и най-вече с химикалите, използвани за създаването й.

Именно тези химични реакции са в основата на незабравимото ухание на старите четива, пише списание „Обекти“.

Вярвате или не химици от Лондонския университетски колеж са проучили аромата на старите книги и са разработили система, която може да измери степента на стареене на исторически документи и съхранявани книги въз основа на техния мирис. Учените казват, че техния “нюх” тест може да помогне на библиотеки и музеи да запазят редица ценни артефакти, някои от които се влошават поради възрастта си.

Доктор Матия Стърлич и неговия екип споделят, че добре познатият аромат на стара книга е в резултат на стотици органични летливи съединения (ОЛС) отделяни във въздуха от хартията.
“Мирисът на стара книга е познат на всеки посетил поне веднъж библиотека. Той е резултат на няколкостотин ОЛС изпаряващи се от хартията и обекта като цяло. Комбинация от тревни и кисели нотки, мухъл и лек нюанс на ванилия – това уникално ухание е толкова част от книгите колкото и съдържанието им”.

Според него тези субстанции дават ясни признаци за състоянието на хартията.От химическа гледна точка главната причина за стареенето на книгите е киселинността на хартията. Висока киселинност е характерна за печатните издания от деветнадесети и двадесети век, което обяснява бързото им захабяване и така известния аромат. Книгите, произведени от първите печатари, са оцелели повече от 500 години заради високото качество на хартията си.

 

*******
Главен спонсор на наградата този месец:
Спонсор допълнителна награда:

Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna.
Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА.
Подкрепи благотворителна кауза
За реклама: https://novavarna.net/реклама
Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Пътя София-Варна е затворен заради адска катастрофа с жертви

Временно е затворен за движение пътя София-Варна, в района на разклона за с. Кесарево, заради…

преди 2 минути

Какво ще бъде времето днес по Черноморието

Днес ще е слънчево, около и след обяд - горещо. Ще продължи да духа слаб,…

преди един час

Древна морска поличба гласи: Черна чайка кацне ли на кораб, дните на капитана са преброени

От древни времена птиците служат за разчитане на бъдещето и гадаене. В много редки ситуации…

преди 12 часа

Важно за ДПС. Думите на Пеевски за Доган

"Няма тема Доган-Пеевски, има тема Пеевски и дерибеите", това написа председателят на ДПС Делян Пеевски…

преди 16 часа

След пожара: Към МБАЛ “Св. Анна” пренасочват пациентите на поликлиниката във Владиславово

ДКЦ - 3 Варна няма да работи на 7 и 8 юли Причината е възникнал…

преди 19 часа

Внезапно почина лекар-светило за Варна. Поклон (СНИМКА)

На 6 юли 2024 г. внезапно ни напусна многоуважаемият лекар, преподавател, общественик и приятел доц.…

преди 19 часа