Категории: Интересно

На какво се дължи ароматът на старите книги

Реклама

Печатната книга е изградена от органични материали, които реагират с топлина, светлина, влага и най-вече с химикалите, използвани за създаването й.

Именно тези химични реакции са в основата на незабравимото ухание на старите четива, пише списание „Обекти“.

Вярвате или не химици от Лондонския университетски колеж са проучили аромата на старите книги и са разработили система, която може да измери степента на стареене на исторически документи и съхранявани книги въз основа на техния мирис. Учените казват, че техния “нюх” тест може да помогне на библиотеки и музеи да запазят редица ценни артефакти, някои от които се влошават поради възрастта си.

Доктор Матия Стърлич и неговия екип споделят, че добре познатият аромат на стара книга е в резултат на стотици органични летливи съединения (ОЛС) отделяни във въздуха от хартията.
“Мирисът на стара книга е познат на всеки посетил поне веднъж библиотека. Той е резултат на няколкостотин ОЛС изпаряващи се от хартията и обекта като цяло. Комбинация от тревни и кисели нотки, мухъл и лек нюанс на ванилия – това уникално ухание е толкова част от книгите колкото и съдържанието им”.

Според него тези субстанции дават ясни признаци за състоянието на хартията.От химическа гледна точка главната причина за стареенето на книгите е киселинността на хартията. Висока киселинност е характерна за печатните издания от деветнадесети и двадесети век, което обяснява бързото им захабяване и така известния аромат. Книгите, произведени от първите печатари, са оцелели повече от 500 години заради високото качество на хартията си.

 

*******
Главен спонсор на наградата този месец:
Спонсор допълнителна награда:

Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna.
Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА.
Подкрепи благотворителна кауза
За реклама: https://novavarna.net/реклама
Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Откриха дрон в Черно море край Шабла: Военноморските сили го транспортираха до база Варна

Военноморските сили прибраха части от безпилотни летателни средства от Черноморското крайбрежие Военноморските сили изпълниха и…

преди 13 минути

Епидемията от ебола в Конго се ускорява: 5794 случая и 2786 смъртни случая

Ебола в Източно Конго се разпространи в още две зони, засегнатите райони вече са 60…

преди 24 минути

Гражданин сигнализира за забавено възстановяване на десни секции на светофари във Варна

Варненец алармира: Общината е дала предписание, но десните секции на светофарите още липсват Читател на…

преди 39 минути

Служебното куче Принцес помогна на деца във Варна да преодолеят страха си от кучета

Полицаи и служебно куче от ОДМВР – Варна показаха на деца силата на доверието ОДМВР…

преди 54 минути

БАБХ спря 720 кг чай от Китай на пристанище Варна заради пестициди

Наднормени пестициди в чай от Китай, внесен през Варна – пратката ще бъде унищожена Пратка…

преди един час

Групи от ДГ „Чайка“ във Варна се преместват временно в пет близки детски градини

Основен ремонт на ДГ "Чайка": Децата ще бъдат настанени поетапно в пет градини Част от…

преди един час