Френски шеф готвач обучава млади варненци

Френско кулинарно ателие се проведе днес в Професионалната гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ във Варна

Тънкостите на френската кулинария изучаваха два дни по време на кулинарни ателиета бъдещи готвачи във Варна.

По покана на Френски институт България, шеф Ален Тет показа на ученици и преподаватели от професионалните гимназии по туризъм във Варна и в Бургас, представяйки им техники и тънкости в съвременните кулинарни практики.

Ален Тет е учител по готварство в професионалната гимназия по хотелиерство Жорж Фреш в Монпелие. Това училище приема всяка година 900 ученици в профилите: хотелиерство, сладкарство, производство на хляб и хлебни изделия, туризъм и готварство.

Разполага с професионално оборудвани 9 кухни, 4 ресторанта, специализирани зали по сладкарство и хлебопроизводство, както и с 12 хотелски стаи. Шеф Тет преподава готварство от 2005 година, след като вече е бил шеф-готвач в ресторанта „Льо тру норман“ в Сент Аман Лезо (регион Нор Па дьо Кале) и след участието си в създаването на хотел-ресторант „Кло
дьо Сериняк“ в Кос и Диеж (регион Лангедок-Русийон-Миди-Пирене)

Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna.
Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА.
Подкрепи благотворителна кауза
За реклама: https://novavarna.net/реклама
Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!