Категории: Интересно

Дъвките и бонбоните крият неподозирана опасност

Реклама

Дъвката пречи на работата на тънките черва. Титановият диоксид (Е171) е хранителна добавка, която се използва като оцветител за дъвки, бонбони, хлебни изделия и други популярни храни.

Ново проучване от специалисти в университета „Бингхамтън“ показа, че редовната му употреба пречи на тънките чревни клетки да асимилират хранителни вещества и да изпълняват качествено функциите на имунологична защита, пише zdrave.to.

Еднократната експозиция няма голям ефект върху чревните клетки, но хроничните ефекти на титановия диоксид намаляват броя на абсорбиращите издатини на тяхната повърхност. Това води до отслабването на чревната бариера, забавянето на метаболизма и влошаването на абсорбцията на някои хранителни вещества – желязо, цинк и мастни киселини.

Титановият оксид е популярна хранителна добавка, която хората приемат много и дълго време. Не се притеснявай, той няма да те убие. Но някои от неговите ефекти все още не се знаят – казва Гретхен Малер, съавтор на статия, публикувана в списанието NanoImpact.

– Наночастиците от титаново вещество променят функцията на тънките черва. За да намалите тяхното въздействие, трябва да избягвате преработени храни, особено дъвки и бонбони.

Титановият диоксид се счита за безопасно багрило и проникването му в тялото ни е почти неизбежно. Инертният неразтворим материал обикновено се използва в производството на бои, хартия, пластмаси, сапуни и козметика. Той също така е активна съставка на минералните слънцезащитни продукти и блокира ултравиолетова светлина.

Титаниевата вар влиза в храносмилателната система чрез пасти за зъби, пудра захар, обезмаслено мляко, бонбони и дъвки. Учените от Университета в Аризона през 2012 г. тестваха 89 популярни храни и установиха, че те съдържат титанов диоксид.

*******
Спонсор на наградата този месец:

Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna.
Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА.
Подкрепи благотворителна кауза
За реклама: https://novavarna.net/реклама
Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Ще има ли пълно мнозинство „Прогресивна България“

Първите резултати от проведените избори сочат категорична победа за партия "Прогресивна България", която се очертава…

преди 21 минути

Бойко Борисов: Поздравявам първия

Лидерът на ГЕРБ, Бойко Борисов, направи изявление във Фейсбук относно резултатите от последните избори, заявявайки…

преди 3 часа

Варненска област надвиши 50% избирателна активност

Изборният ден във Варненска област протича с висока мобилизация на гражданите. Към момента над половината…

преди 3 часа

Ето по колко депутати ще имат партиите в новия парламент

Според предварителните данни от exit poll на агенция "Тренд", партия "Прогресивна България" се очертава като…

преди 4 часа

Първи коментар от ГЕРБ: Да спечелиш изборите е едно, да управляваш е друго

След затварянето на избирателните секции и обявяването на първите данни от exit poll-ове, щабът на…

преди 4 часа

Задържаха български кмет заради изборите

Напрежение ескалира в село Брежани, община Симитли, след като местният кмет беше задържан за 24…

преди 4 часа