Категории: Интересно

Дъвките и бонбоните крият неподозирана опасност

Реклама

Дъвката пречи на работата на тънките черва. Титановият диоксид (Е171) е хранителна добавка, която се използва като оцветител за дъвки, бонбони, хлебни изделия и други популярни храни.

Ново проучване от специалисти в университета „Бингхамтън“ показа, че редовната му употреба пречи на тънките чревни клетки да асимилират хранителни вещества и да изпълняват качествено функциите на имунологична защита, пише zdrave.to.

Еднократната експозиция няма голям ефект върху чревните клетки, но хроничните ефекти на титановия диоксид намаляват броя на абсорбиращите издатини на тяхната повърхност. Това води до отслабването на чревната бариера, забавянето на метаболизма и влошаването на абсорбцията на някои хранителни вещества – желязо, цинк и мастни киселини.

Титановият оксид е популярна хранителна добавка, която хората приемат много и дълго време. Не се притеснявай, той няма да те убие. Но някои от неговите ефекти все още не се знаят – казва Гретхен Малер, съавтор на статия, публикувана в списанието NanoImpact.

– Наночастиците от титаново вещество променят функцията на тънките черва. За да намалите тяхното въздействие, трябва да избягвате преработени храни, особено дъвки и бонбони.

Титановият диоксид се счита за безопасно багрило и проникването му в тялото ни е почти неизбежно. Инертният неразтворим материал обикновено се използва в производството на бои, хартия, пластмаси, сапуни и козметика. Той също така е активна съставка на минералните слънцезащитни продукти и блокира ултравиолетова светлина.

Титаниевата вар влиза в храносмилателната система чрез пасти за зъби, пудра захар, обезмаслено мляко, бонбони и дъвки. Учените от Университета в Аризона през 2012 г. тестваха 89 популярни храни и установиха, че те съдържат титанов диоксид.

*******
Спонсор на наградата този месец:

Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna.
Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА.
Подкрепи благотворителна кауза
За реклама: https://novavarna.net/реклама
Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Тревожна статистика: България е лидер в ЕС по брой хоспитализации

Експерт разкрива: Защо здравната ни система притиска болниците да приемат повече пациенти? България заема водещо…

преди 5 часа

Плажните „резервации“ в Гърция вече са незаконни: Властите чистят ивицата от чадъри и шезлонги

Край на запазването на места на плажа: Гърция въвежда строги правила за туристите Лятната ваканция…

преди 5 часа

От Букурещ до Варна с влак: Румънските железници пуснаха директни линии

Пътуване с влак до морето: Нова ежедневна връзка свързва Букурещ и Варна Летният туристически сезон…

преди 5 часа

РДНСК-Варна подхвана енергото заради трафопостовете в „Баба Алино“

Разплитат казуса с електричеството в „Баба Алино“: Властите притиснаха „Електроразпределение Север“ Мащабна проверка на Областната…

преди 5 часа

Допаминови „бананчета“: Как социалните мрежи експлоатират примитивния ни мозък

Защо социалните мрежи ни превръщат в „маймуни“: Неврологията зад безкрайното скролване Чудили ли сте се…

преди 6 часа

Варна е сред водещите области в страната по осигуреност с лекари и зъболекари

Нови данни от НСИ: Варна се нарежда в топ 4 по брой медицински специалисти в…

преди 6 часа