Българската агенция по безопасност на храните стартира засилени извънредни проверки по морето в началото на туристическия сезон.
Те ще се извършват на територията на областите Варна, Бургас и Добрич в обекти за търговия на дребно с храни, с дейност кетъринг или подвижни, временни и сезонни обекти, както и в заведения за обществено хранене, включително и намиращи се на територията на хотелски комплекси туристически обекти, предлагащи услугата „ол инклузив“.
Проверките ще продължат до 13 септември, когато се очаква края на туристическия сезон’2019. Инспекторите ще следят за спазване на действащото законодателство за регистрацията на обектите, хигиенното им състояние (сградов фонд и оборудване, хигиена на персонала, отстраняване на отпадъците),
поддържане на системите за управление безопасността на храните или процедури, основани на принципите на НАССР – спазване условията и сроковете на съхранение на храни и суровини, изискванията за етикетиране, програми за мониторинг, за хигиена и безопасност на храните и осигуряване на проследимост на хранителните продукти – наличие на документи за произход и безопасност.
Съгласно нормативните изисквания, ще се акцентира на коректното етикетиране на предлаганите млечни продукти и ще се извършва проследимост на техните доставчици. Инспекторите ще проверяват и дали работещите в обектите за обществено хранене притежават редовно заверени лични здравни книжки, съгласно чл. 2 от Наредба № 15 от 27.06.2006 г. за здравните изисквания.
Българска агенция по безопасност на храните ще извършва и проверки по сигнали за нередности на потребители, които ще могат да се подават онлайн или на горещия телефон на БАБХ – 0700 122 99.
*******
Спонсор на наградата този месец:
Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna.
Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА.
Подкрепи благотворителна кауза
За реклама: https://novavarna.net/реклама
Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!
Времето днес, 27 август: До 35 градуса, гръмотевици в Североизточна България и по Черноморието Според…
САЩ и Швеция отказали употребявани F-16 и „Грипен“ за България Доставката на вторите осем нови…
Жълт код за Варна, Бургас и Шумен заради интензивни валежи и гръмотевици Жълт код за…
Лейди Гага влиза в биотехнологиите: стартъпът Outer Biosciences разработва грижа за кожата от бъдещето Лейди…
Димитър Стоянов: ВМС ще надградят способностите си с нови минни ловци Военноморските сили на България…
Извънредно заседание на Общинския съвет във Варна: спорт, транспорт и социална подкрепа в дневния ред…
Leave a Comment