БАБХ започна засилени проверки на предлаганата риба преди Никулден
От днес Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започна засилени проверки на обекти за отглеждане на аквакултури, за производство и търговия с риба и рибни продукти, заведения за обществено хранене, складове, пазари и борси в цялата страна. Тематичните проверки за Никулден са свързани с интензивното предлагане и търсене на храни за празника и се провеждат съвместно с Изпълнителната агенция по рибарство и
аквакултури и Комисията за защита на потребителите.
Обект на засиления контрол ще бъдат документите за произход и безопасност на рибата, спазването на сроковете и условията на съхранение, правилното етикетиране на продуктите, регистрацията на обектите, съответствието на сградов фонд и оборудване със законодателството за храните.
Специално внимание ще се обърне на случаи на продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци, за да се гарантира
здравето на потребителите и безопасността на храните.
Съвети към потребителите за закупуване на прясна риба: Върху повърхността на прясната риба има много тънък слой слуз. Ако слузта е обилна, а
слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време. Люспите трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото. Хрилете трябва да са с розово-червен цвят.
Очите трябва да са бистри. При натискане с пръст, вдлъбнатината трябва да изчезне бързо. БАБХ призовава хората да купуват риба от регистрирани обекти, за да не се излагат на риск. При съмнения за нередности или за безопасността на храната потребителите могат да
подават сигнали онлайн през сайта на Агенцията или на телефон 0700 122 99.
*******
Спонсор на месеца: Happy Life
Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna.
Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА.
Подкрепи благотворителна кауза
За реклама: https://novavarna.net/реклама
Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!
Метеорологична прогноза за утрешния ден показва предимно променлива облачност, с локални слаби превалявания и температури,…
Всеки човек е чувал или дори е изпитвал на свой гръб проблема с неспокойния сън.…
Сериозен пожар избухна в близост до популярната плажна ивица край Черноморец, като причини унищожаването на…
Спокойствието тази сутрин беше нарушено от слабо земетресение, регистрирано в близост до град Разград, на…
С настъпването на пролетта и лятото, повечето от нас се насочват към паркове, гори и…
На 5 юли православната църква отбелязва паметта на един от най-видните подвижници на Източното православие…
Leave a Comment