Учени от университета в Пенсилвания обясниха как яденето на картофи, които е прието да се смятат за „вредни”, може да подобри здравето на хората.
Изследователите направили експеримент, като разделили участващите в него доброволци на две групи.
Едната група в продължение на четири седмици използвала като гарнитура рафинирани зърнени култури, включително бял ориз, а другата – приготвени на пара или запечени картофи.
След това били измерени показателите за кардиометаболитен риск, включително нивото на глюкоза в кръвната плазма, серумен инсулин, холестерол и кръвно налягане. Оказало се, че при тези, които са яли картофи, показателите били по-добри, отколкото при групата, която се хранила с гарнитура от обелени зърна.
По публикацията работи: Георги Костов
Разследват умишлен палеж на автомобили на българската дипломатическа мисия в Северна Македония Два автомобила, обслужващи…
Агресия на „Неделен пазар“ в Димитровград — задържан 26-годишен украинец В района на „Неделен пазар“…
Районна прокуратура – Монтана предаде на съд обвиняем за причиняване на смъртта на куче по…
Макрон отвръща на Тръмп: „Твърд разговор“ заради заплахите за 100% мита върху шампанското Търговското напрежение…
Безопасност на плажа: Варна залага на квалифицирани кадри и превенция срещу инциденти Варна отново поставя…
Мащабна полицейска акция по пътищата: Стотици санкционирани за алкохол и наркотици Пътна полиция проведе поредна…
Leave a Comment