Учени: Най-полезната част на ябълката

Навярно всички сте чували приказката – ябълка дневно гони лекарят от вкъщи. Същността на тази „максима“ е в химичния състав на ябълките

Факт е, че тези плодове са изключително полезни. Смята се дори, че приемът им предпазва от развитието на онкологични болести.

Ако се питате обаче коя е най-полезната част на ябълката, то ще се учудите, тъй като се оказва, че това е именно тази част, която изхвърляме. Оказва се, че най-благоприятна за здравето на човека е сърцевината на този плод. Тя съдържа до 100 милиона бактерии, които позволяват да поддържате нормална микрофлора на човешкото тяло.

Според специалистите благосъстоянието на човек до голяма степен зависи от многообразието на микробиома – съвкупността от микрофлора, съдържаща се в организма, предимно в червата, което също се нарича „втори мозък“.

Ябълките съдържат до 100 милиона бактерии, полезни за хората, като до 90% от тях са разположени в ядрото, което обикновено по-голямата част от хората изхвърлят.

Ябълките също съдържат пектин и фибри за подпомагане на храносмилането

Източник: Здраве.то

По публикацията работи: Ивайла Андонова