Учени са установили, че киселите краставички се явяват профилактично средство срещу кариес
Израелски учени съобщават, че са открили необичаен продукт, който помага за ефективна борба с кариесите, пише Актуалние новости, цитирани от БТА.
Експертите от университета Бен-Гурион са решили да проведат проучване, след като са установили, че жителите на югозападните райони на Китай по-рядко се сблъскват със стоматологични проблеми. Оказало се, че в менюто им присъстват кисели краставички, които се явяват профилактично средство срещу кариес.
Учените смятат, че благоприятното им действие се дължи на пробиотиците, образувани в процеса на ферментация на зеленчуците, които са известни с положителния си ефект върху човешкото здраве. Те стабилизират чревната микробиота, подобряват имунната система и понижават нивата на холестерола.
Учените са изследвали състава на 14 различни типа мариновани краставички, които се консумират от жителите на югозападните части на Китай. Извлечени били общо 54 щама лактобацили. Един от тях е L. plantarum K41, който понижава риска от кариес. Този пробиотик намалява с над 98 процента броя на бактериите, които причиняват кариеси, и действа отлично срещу агресивни съединения, намиращи се в устата.
Българските ВВС в помощ на обществото: Спасителен полет с C-27J Spartan до Германия Екипаж от…
След инцидента в Ахелой: Колко са безопасните водни атракциони във Варна и Бургас? С настъпването…
Дара с емоционално посрещане в Аврен след триумфа на "Евровизия": Певицата получи имот и почетно…
Исторически избор: Проф. Елиза Стефанова поема управлението на Софийския университет след рокада в МОН. Ще довърши…
Доли, Йоана и Флипър ви очакват: Пълна програма на представленията в Делфинариум Варна Делфинариумът във…
Пътната обстановка във Варна: Четирима ранени при катастрофи в региона през последните дни През изминалите…
Leave a Comment