За първи път той описва бактерията, когато е студент
Google отбелязва днес рождението на д-р Стамен Григоров – български микробиолог и лекар, известен като откривател на микроорганизма, предизвикващ образуване на кисело мляко, Lacto bacterium bulgaricum. Бактерията се храни с лактоза и произвежда млечна киселина, среща се свободно в природата на България, пише БНР.
Бактерията е описана за първи път през 1905 г. от българския студент Стамен Григоров в доклад, изнесен в Института „Пастьор“ в Париж. По това време той следва медицина в Женева.
Благодарение на Лактобацилус булгарикус киселото мляко е естествен пробиотик, който има благотворно влияние върху човека.
Един от първите пробиотици в света е разработен от проф. Никола Александров през 80-те години на ХХ век в България именно на базата на Лактобацилус булгарикус.
В родното село на д-р Стамен Григоров – Студен извор, е създаден Музей на киселото мляко.
По публикацията работи Снежина Раева
Определят състава на РИК–Варна: Ето кои партии влизат и с колко членове Областният управител на…
Откритият фенобарбитал при Калушев напомни за едно от най-известните ритуални самоубийства в САЩ Преди дни…
Най-тежката мярка за неотклонение за мъж, обвинен в сексуален акт с дете на 12 години…
Обществени поръчки и първи решения: ЦИК стартира подготовката за предсрочния вот Централната избирателна комисия обяви,…
Турция въвежда рекордно високи глоби и високи мерки за водачите – ОДМВР-Варна предупреждава Турските власти…
Как да възстановим достъпа си до електронните услуги на НАП с временен ПИК Гражданите, които…
Leave a Comment