5 изненадващи ползи от авокадото за нашето здраве

Авокадото се превърна в доста предпочитана храна през последните години

Този плод е ценен заради високата си хранителна стойност и се добавя към всички видове ястия благодарение на добрия си вкус и богата текстура. Авокадото е богато на хранителни вещества и може да бъдат полезно допълнение към балансираната диета.

Ето пет изненадващи ползи от авокадото за нашето здраве:

Авокадото е с високо съдържание на омега-3

Авокадото има  високо съдържание на омега-3 мастни киселини, които спомагат за понижаване на холестерола на липопротеините с ниска плътност. Често наричан LDL холестерол, той е известен като „лош холестерол“, обяснява диетологът д-р Драйер.

Според Американските центрове за контрол и превенция на заболяванията, хората които имат високи нива на този холестерол са застрашени инсулт или сърдечни заболявания.

Авокадото съдържа фибри

Фибрите са още една хранителна съставка на авокадото. Комбинацията между тях и други ценни хранителни вещества на този плод подпомагат отслабването, чрез засищане и регулиране на апетита. Освен товате регулират кръвната захар, предоставяйки разнообразие от макронутиенти – белтъчини, въглехидрати, мазнини.

Високо съдържание на калий

Калият е важен минерал за организма, който много хора не успяват да си набавят дори в минимални количества.

Макар бананите да се смятат за най-добрият източник, авокадото определено ги бие по точки, тъй като в 100 грама авокадо се съдържат 14% от препоръчителния дневен прием, в сравнение с 10%, съдържащи се в бананите.

Според изследванията приемът на достатъчно количество калий се свързва с понижаване нивата на кръвното налягане, един от рисковите фактори за сърдечносъдови заболявания и бъбречни увреждания.

Авокадото е богато на фолиева киселина

Плодът е богат и на фолиева киселина. Фолатът е витамин от група В, който е важен за правилното фунциониране на мозъка, освен това е полезен при бременност.

Националният здравен институт по хранителни добавки препоръчва на жените в детеродна възраст да приемат по 400 микрограма фолиева киселина на ден.Фолатът може да помогне за предотвратяване на вродени дефекти, по-специално тези, които засягат мозъка и гръбначния стълб на бебето, през ранните седмици на бременността, според CDC.

Мазнините в авокадото помагат да се абсорбират хранителните вещества от растителните храни

Когато става въпрос за хранителни вещества, трябва да знаете, че всъщност не количеството им е съществено, а начинът, по който те се абсорбират от организма.

Научно доказано е, че ако добавите авокадо или масло от авокадо към вашето меню, то може да повиши стойността на хранителните вещества на другите растителни храни, които консумирате.

По публикацията работи: Ралица Димитрова