Те са приготвени по специална рецепта от двама американски шефове
Пържените картофки са любими за похапване на милиони хора по света. Но, колко бихте платили за порция от това хрупкаво изкушение?
Ако искате да опитате картофки – рекордьор, ще трябва да броите 330 лв. (200 американски долара). Двама американски шефове разбиха всички рекорди, като приготвиха картофки, които си спечелиха отличие от Гинес, съобщава „ДарикНюз“.
Картофите, които са специален калифорнийски сорт са предварително бланширани в шампанско Dom Perignon и френски шампанизиран оцет. След това се пържат три пъти в гъша мас от свободно отглеждани гъски.
На финала пържените картофки се овкусяват с трюфелова сол, трюфелово олио и щипка настъргано сирене пекорино от Умбрия, Италия. И за допълнителна доза лукс се поръсват с черен летен трюфел. Поднасят се в скъп френски кристал.
„Много сме щастливи, че продуктът ни беше отличен от „Световните рекорди на Гинес“ като най-скъпите пържени картофки в света. Те са „крем де ла крем“ на пържените картофки“, сподели шеф Джо Калдерон.
Ресторантът, в който се предлагат картофките за 200 долара е един от най-популярните в Ню Йорк.
По публикацията работи Снежина Раева
Окръжна прокуратура – Варна ръководи производство по разкрита схема за финансови престъпления. Разкриха престъпна група…
Смъртоносен пожар в Русе: Мъж загина в апартамент в кв. „Дружба-3“ Голям пожар обхвана жилище…
Сензационен иск за 50 млн. долара: Твърдения, че синът на Траволта е от яйцеклетки на…
Разследват смъртта на българин в американски затвор: Сенатор и правозащитници настояват за реформи Какво се…
Медиацията във Варна: Растяща ефективност при съдебните спорове Съдебният район на Окръжен съд – Варна…
В събота ще има временно спиране на електрозахранването в центъра на Варна: Всички подробности Кога…
Leave a Comment