Според учени, червените и преработените меса увеличават риска от развитие на сърдечносъдови заболявания. Но знаем ли какво точно консумираме, когато купуваме от магазина храната си.
Изследването на специалисти от Оксфордския университет е обхванало над 1,4 милиона души, наблюдавани в продължение на 30 години. Всеки от участниците е попълвал въпросник за хранителните си навици, след което е било проследено здравословното му състояние, предаде NOVA.
Заключенията от анализите показват, че консумацията на 50 грама на ден преработени меса (бекон, шунка и колбаси) увеличава риска от коронарна болест на сърцето с 18%.
Потреблението на 50 грама дневно на непреработени червени меса (свинско, агнешко и говеждо) повишава риска от подобно заболяване с 9%. Учените не могат да установят ясна връзка между консумацията на птичи меса (пиле или пуйка) и развитието на коронарна болест на сърцето.
Причините за това може да са високото съдържание на наситени мазнини в червеното месо и на сол в колбасите. Високият прием на наситени мазнини повишава нивата на т.нар. лош холестерол, а прекалената консумация на сол повишава кръвното налягане.
Холестеролът и високото кръвно налягане са рискови фактори за развитието на коронарна болест на сърцето.
Турските власти съобщават, че са прекъснали планирани атаки по време на коледните и новогодишните събития,…
В навечерието на най-светлия семеен празник – Бъдни вечер, мотористи, облечени като Дядо Коледа и…
Телец, Дева и Козирог – как звездите ви подкрепят през 2026 г.? Пълна астрологична прогноза…
Интересът към билетите за предстоящия мач между отборите на Черно море Тича и Рилски спортист…
През 2026 г. най-малко ще работим през месец май - 18 дни, а най-много през…
Общо 25 души са ранени при катастрофи през изминалото денонощие в страната, трима са загинали…
Leave a Comment