Според учени, червените и преработените меса увеличават риска от развитие на сърдечносъдови заболявания. Но знаем ли какво точно консумираме, когато купуваме от магазина храната си.
Изследването на специалисти от Оксфордския университет е обхванало над 1,4 милиона души, наблюдавани в продължение на 30 години. Всеки от участниците е попълвал въпросник за хранителните си навици, след което е било проследено здравословното му състояние, предаде NOVA.
Заключенията от анализите показват, че консумацията на 50 грама на ден преработени меса (бекон, шунка и колбаси) увеличава риска от коронарна болест на сърцето с 18%.
Потреблението на 50 грама дневно на непреработени червени меса (свинско, агнешко и говеждо) повишава риска от подобно заболяване с 9%. Учените не могат да установят ясна връзка между консумацията на птичи меса (пиле или пуйка) и развитието на коронарна болест на сърцето.
Причините за това може да са високото съдържание на наситени мазнини в червеното месо и на сол в колбасите. Високият прием на наситени мазнини повишава нивата на т.нар. лош холестерол, а прекалената консумация на сол повишава кръвното налягане.
Холестеролът и високото кръвно налягане са рискови фактори за развитието на коронарна болест на сърцето.
Засилено полицейско присъствие и криминалистични екипи са разположени в столичния квартал Ботунец, район Кремиковци, след…
Стана ясно, че днес преди излетяха 4 самолети цистерни Boeing KC-135 Stratotanker ВВС на САЩ,…
Наближава време за духовно и телесно пречистване с настъпването на Петровския пост. През 2026 година…
Внезапна и неочаквана мярка от страна на държавата предизвика вълна от притеснения сред ръководствата на…
Днес следобед община Вълчи дол беше засегната от сериозно природно бедствие. Поройни дъждове причиниха наводнения…
Сериозен пътен инцидент разтърси района на изхода на град Монтана в посока Враца. Около 12:30…
Leave a Comment