В хладилника има отредено място за всеки хранителен продукт. Изискванията за температура и съхранение на всички продукти са различни и трябва да се спазват, за да може трайността им да бъде по-дълга.
Мишел Бойевски е експерт от Инситута по безопасност на храните в Австралия и споделя за голяма грешка, която правим, прибирайки един конкретен плод в хладилника. Последствията от това могат да бъдат ужасни и да се увредят всички храни прибрани в него.
Най-отгоре в хладилника например трябва да се слагат храните, които ще бъдат изконсумирани най-скоро и трябва да стоят по-далеч от суровите.
Най-отдолу е за месото – риба, прясно месо, мляно, домашни животни. И ако не са запечатани, най-добре се съхраняват в кутии с капаци. Това предотвратява разнасянето на потенциални бактерии от тях по другите храни в хладилника, пише actualno.com
На врата на хладилника е най-топло и там трябва да стоят млякото и млечните продукти.
Най-отгоре на вратата е отредено за млякото, млечните продукти, соковете. За зеленчуците има специална зона разбира се, но ако случайно нямате такава, истината е, че само един плод, който не трябва да се съхранява в хладилник.
Това е ябълката. Тя изпуска вещество, което кара храната около нея да се разваля много по-бързо. Ако все пак трябва да държите ябълки вътре, ги сложете в найлонова торбичка или близо до лука.
По публикацията работи: Мариела Анастасова
