На деветдесет и четири години в северния италиански град Тревизо почина известният ресторантьор Адо Кампеол, известен като „бащата“ на тирамисуто, вкусен десерт, известен в целия свят.
„Тревизо загуби звезда от своята гастрономическа история, която сега ще блести на небето“, написа във Фейсбук президентът на региона Венето Лука Зая, който е чест посетител в известния ресторант Alle Beccherie, предаде DarikNews.
Именно в този ресторант в началото на 70-те години се появява десертът тирамису, който включва сирене маскарпоне, кафе, яйца, захар и бишкоти „савоярди“. Самият Кампеол призна, че тази рецепта се е родила в резултат на грешката на съпругата му Алба и готвача Роберто Лингуаното. Въпреки това деликатесът бързо придоби популярност, първо в цяла Италия, а след това и в чужбина.
Името на десерта се превежда от италиански като „вдигни ме на крака“, но в преносен смисъл по-скоро „ободри ме“. То се дължи на тонизиращите и хранителните свойства на вкусния сладкиш.
Градушка падна в с. Царевци, общ. Аврен, обл. Варна това научаваме от снимки на Петьо…
Стана ясно, че нови наблюдения показват възможен път на заразяване от птичи грип, при който…
Близо 30 л/кв.м. е количеството дъжд в Добрич към този час. Много булеварди в града…
Утре ще бъде предимно слънчево. Северозападният вятър ще отслабне и ще е слаб до умерен,…
Не е тайна за никого, че на пазара ни има много фалшив мед. Това, че…
Стана ясно, че дете на десет години е задигнало автомобил. На кадри се вижда как…
Leave a Comment