Рибата мойва е посочена като един най-ценните морски дарове, заради здравословните ѝ свойства. Тя може да допринесе за нормалната функция на редица процеси в тялото
Мойва (капелин, каплин) е малка фуражна риба от мирисово семейство, открита в северната част от Атлантическия, Тихия и Северния ледовит океан.
Тя е призната за един от най-ценните морски дарове. Също така е продукт на достъпна цена, който заема водеща позиция по брой полезни и лечебни свойства, пише DarikNews.
Според експертите мойва е вкусна, здравословна риба, достъпна за почти всеки. Пържи се, вари се, пуши се и се осолява. Използването на тази риба може да нормализира нивото на холестерола в кръвта, да повиши имунитета, а високото съдържание на йод помага да се избегнат някои проблеми с щитовидната жлеза.
Използването на мойва като източник на витамин С, фолиева киселина и тиамин се крие в способността ѝ да повишава хемоглобина, да нормализира функциите на стомашно-чревния тракт, да подобрява апетита и да има общо тонизиращо действие върху организма.
Естествените протеини, с които е обогатена рибата, напълно насищат тялото, но в същото време се усвояват перфектно. Рибата съдържа също почти всички незаменими аминокиселини. Използването на мойва допринася за нормализиране на кръвното налягане.
По публикацията работи: Мариела Анастасова
Една дългогодишна съдебна сага приключи с категорично решение на Върховния касационен съд (ВКС), което задължава…
Следващата седмица ще предложи разнообразна метеорологична картина за страната, като прогнозите на синоптиците сочат за…
В неделя, очакваме динамично време над България, с развитие на купесто-дъждовна облачност, която ще…
Лятото носи със себе си изобилие от свежи вкусове, но едно от най-апетитните и обичани…
Шокираща новина разтърси Бахамските острови снощи, след като малък самолет се разби в района на…
В днешно време, когато устойчивостта и опазването на природата са ключови теми, рибарите от Каварна…
Leave a Comment