Рибата мойва е посочена като един най-ценните морски дарове, заради здравословните ѝ свойства. Тя може да допринесе за нормалната функция на редица процеси в тялото
Мойва (капелин, каплин) е малка фуражна риба от мирисово семейство, открита в северната част от Атлантическия, Тихия и Северния ледовит океан.
Тя е призната за един от най-ценните морски дарове. Също така е продукт на достъпна цена, който заема водеща позиция по брой полезни и лечебни свойства, пише DarikNews.
Според експертите мойва е вкусна, здравословна риба, достъпна за почти всеки. Пържи се, вари се, пуши се и се осолява. Използването на тази риба може да нормализира нивото на холестерола в кръвта, да повиши имунитета, а високото съдържание на йод помага да се избегнат някои проблеми с щитовидната жлеза.
Използването на мойва като източник на витамин С, фолиева киселина и тиамин се крие в способността ѝ да повишава хемоглобина, да нормализира функциите на стомашно-чревния тракт, да подобрява апетита и да има общо тонизиращо действие върху организма.
Естествените протеини, с които е обогатена рибата, напълно насищат тялото, но в същото време се усвояват перфектно. Рибата съдържа също почти всички незаменими аминокиселини. Използването на мойва допринася за нормализиране на кръвното налягане.
По публикацията работи: Мариела Анастасова
Уикендите често са време за почивка и презареждане, но понякога могат да ни поднесат неочаквани…
Мрачни новини достигнаха от горите над село Горно Дряново, където един живот бе преждевременно прекъснат…
На 25 октомври българската православна църква почита паметта на Свети Анастасий, което прави този ден…
В търсене на перфектното допълнение към трапезата или самостоятелно ястие, което да впечатли с простота…
Снощи, малко преди 16:00 часа, село Бохот, област Плевен, стана свидетел на трагичен инцидент. Малък…
През изминалата седмица, в рамките на разпоредена специализирана полицейска операция, насочена към стриктно спазване на…
Leave a Comment