Диетолог: Хлябът, в комбинация с някои храни, може да се окаже голям риск за нашето здраве

Това посочва диетологът Евгений Арзамасцев. Някои храни не се съчетават добре и смесването им може да доведе до неочаквани странични ефекти в ущърб на нашето здраве. Една любима за мнозина комбинация може да се окаже особено рискова

Диетологът Евгений Арзамасцев посочва най-опасните комбинации с бял хляб. Според него не е добре да ядете бял хляб със сладко. Комбинацията между двата вида бързи въглехидрати причинява изключително рязък скок на кръвната захар, което може да нанесе катастрофални последици за тялото, пише DarikNews.

„Обикновеният бял хляб със сладко е бомба със закъснител за тялото. Комбинираме два прости въглехидрати, празни калории, които се усвояват много бързо и човек с липса на физическа активност веднага качва килограми“.

В дългосрочен план, подобен тип хранене може да стане причина за възникването на инсулинова резистентност и дори диабет.

Лекарят съветва да се яде пълнозърнест хляб, тъй като съдържа повече витамини, но напомня, че той също не може да се яде с всички продукти.

„По принцип хляб се консумира предимно със зеленчукови съставки: зеленчуци, салати, супи. Но е нежелателно да се комбинира с тежки ястия. По-добре е пълнозърнест хляб да се яде в ограничени количества или дори да се отстранява при консумация на месо, бобови растения, гъби и някои тежки храни„, допълва Арзамасцев.

Според диетолога пълнозърнест хляб не трябва да се консумира от хора, които имат стомашни или чревни проблеми.

По публикацията работи: Пламена Сутева