Случвало ли Ви се е да Ви се доядат палачинки, но да не разполагате с яйца в хладилника? Има един изключително лесен начин, по който можем да си приготвим вкусни палачинки, без да използваме яйца в рецептата
Необходимите продукти са:
- 400 г брашно
- 450 мл. прясно мляко
- 50 г разтопено масло
- 2 с. л. захар
- 1 ч. л. бакпулвер
- ванилова есенция на вкус
Начин на приготвяне:
В купа сложете брашното и пресейте през цедка бакпулвера. Добавете към тях останалите съставки. Разбъркайте всичко много добре до получаването на гладко тесто. Ако тестото е твърде гъсто, добавете още малко мляко, съветва az-jenata.bg.
В добре загрят тиган с незалепващо покритие разтопете малко масло. С помощта на супена лъжица оформете малки купчинки. Изпечете палачинките до златистокафяво от двете страни и сервирайте с мед, течен шоколад, сладолед или друго по ваш избор.
По публикацията работи: Пламена Сутева
